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简单的湖南家常菜做法大全,简单的湖南家常菜做法大全图片

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本文目录

  1. 湖南农村酒席20个菜单菜谱
  2. 湖南炒菜家常做法
  3. 湖南家常菜的南家南做法

湖南农村酒席20个菜单菜谱

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湖南炒菜家常做法

主料 :五花肉100g;瘦肉200g;

辅料:大青椒100g;鸡精8g;酱油12g;植物油50g;十三香3g;盐4g

做法:

1、将五花肉、瘦肉切片  ,大青椒拍后剁块 ,蒜切片;

2、锅置旺火 ,倒入植物油  ,放五花肉炸熟;

3 、加入青椒 、蒜片煸炒;

4 、加入瘦肉片 、酱油、鸡精、盐、十三香,翻炒至熟后装盘即可 。

湖南家常菜的做法

湖南腊肉炒干豆角,把腊肉蒸一下,切片 ,焯水,干豆角温水泡发 ,切二厘米段 ,炒干水气  ,再把肉炒出油汁  ,加姜青蒜 ,辣椒面,豆角,适量水,炒香加鸡精青蒜叶即可。

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